Vol 7No 01mayo 2026

Globalización y café: la reorganización de la economía del café en Loja (Ecuador), desde 1962

Vol. 7No. 01mayo 2026pp. 24-45
Palabras clave: 
  • Globalización,
  • Capitalismo,
  • Antropología de plantaciones,
  • Café,
  • Historia Agraria,
  • Globalization
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Resumen

Este artículo analiza el desarrollo de la globalización capitalista desde mediados del siglo XX hasta la actualidad, tomando las cadenas de suministro como eje analítico para examinar las trayectorias de las diversas economías cafetaleras en la provincia de Loja (Ecuador). Este examen se plantea sobre una revisión de las prácticas de producción, de comercialización y los modos de territorialización en un arco temporal que va desde 1962, cuando el Ecuador se suscribe al Acuerdo Internacional del Café (AIC), hasta la actualidad. Para el estudio se adoptó una estrategia metodológica diacrónica implementada a través de una etnografía multilocal. Se concluye que en el periodo de estudio la reorganización de la economía del café en Loja se afianza en sistemas de clasificación que operan como mecanismos de organización de prácticas de producción y comercio y de diferenciación de los distintos colectivos que hacen y reproducen la economía del café. 

Cómo citar

Paladines Jiménez, D. D. (2026). Globalización y café: la reorganización de la economía del café en Loja (Ecuador), desde 1962. Historia Agraria De América Latina, 7(01), 24–45. https://doi.org/10.53077/haal.v7i01.279

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